رستوران جان پلازا طرقبه یکی از مجموعههای مدرن و پرطرفدار طرقبه است که بهخصوص طی یکی دو سال اخیر بهعنوان یک مقصد لوکس و باکیفیت برای تجربه غذاهای ایرانی و فرنگی شناخته میشود. بسیاری از مشتریان آن را ترکیبی از کیفیت بالا، طراحی چشمگیر، و فضای لوکس میدانند؛ به همین دلیل میان اهالی و مسافران مشهد بهسرعت محبوب شده است.
این رستوران در ابتدای جاده طرقبه قرار دارد؛ جایی که برخلاف مرکز طرقبه کمتر دچار ترافیک و ازدحام است و امکان دسترسی آسانتری دارد. این موقعیت مکانی یک مزیت جدی دارد، چون هم مسیر رفتوآمد را کوتاهتر میکند و هم پیدا کردن جای پارک را سادهتر. نزدیکی به گردشگاههای مهم مثل چالیدره و بازار بعثت (فاصله حدودی 5 تا 10 کیلومتر) نیز باعث شده برای خانوادهها و مسافران انتخابی راحت و کاربردی باشد.
از بیرون، جان پلازا با معماری مدرن، نماهای شیشهای قدی، نورپردازی حرفهای شبانه و حجمسازی مینیمال بهسرعت جلب توجه میکند. این ظاهر متفاوت، آن را از رستورانهای سنتی و باغرستورانهای رایج طرقبه متمایز کرده است. فضای داخلی نیز ادامه همین رویکرد مدرن است؛ استفاده از چوب، نورپردازی زرد و ملایم، چیدمان خلوت و طراحی مینیمال باعث شده محیط هم آرام باشد و هم کاملاً مناسب عکاسی. بسیاری از کاربران شبکههای اجتماعی عکسهای خود را در این رستوران منتشر کردهاند که به محبوبیت بیشتر آن کمک کرده است.
درحال لود نقشه.......
دیزین ترک یکی از شناختهشدهترین رستورانهای ترکی در مشهد است که از سال ۱۳۸۴ فعالیت میکند و با ارائه غذاهای اصیل ترکی، توانسته جایگاه ویژهای میان علاقهمندان به طعمهای شرقی و مدیترانهای پیدا کند. این رستوران با تمرکز بر کیفیت مواد اولیه، استفاده از ادویههای اصلی ترکی و شیوه پخت سنتی، تجربهای نزدیک به غذاهای واقعی ترکیه را برای مشتریان فراهم میکند.
منوی دیزین ترک بسیار متنوع است و از کبابهای معروف ترکی مانند دونرکباب، اسکندرکباب و کوفته گرفته تا پیده، لاهماجون و غذاهای پرسی را شامل میشود. بخش مهمی از محبوبیت این رستوران به کبابهایش برمیگردد که اغلب به لطافت، طعم متعادل و ادویهکاری دقیقی که دارند، شناخته میشوند. در کنار غذاهای اصلی، پیشغذاها و دسرهای ترکی نیز بخش جذاب منو را تشکیل دادهاند. دسرهایی مانند باقلوا، تریلیچه، کادایف و سارماسی از پرطرفدارترین انتخابها هستند و در کنار نوشیدنیهای گرم و سرد تجربهای کاملتر ایجاد میکنند.
دانشجو،کنارگذر وکیل آباد بین پرورش و آموزش
درحال لود نقشه.......
کافهرستوران صامر (Summer) از مجموعههای نسبتاً جدید در خیابان وکیلآباد مشهد است که با فضای مدرن، آرام و منوی گسترده، سریعاً در میان علاقهمندان کافهنشینی و صبحانههای خاص شناخته شد. این مجموعه با طراحی داخلی مینیمال، استفاده از رنگهای ملایم و نورپردازی نرم، فضایی دلنشین ایجاد کرده که برای ملاقات دوستانه، قرارهای کاری و صرف یک وعده آرامشبخش مناسب است. چیدمان ساده، مبلمان راحت و دکور دقیق باعث شده صامر حس خلوت و آرامی را به مشتری منتقل کند.
یکی از مهمترین نقاط قوت صامر، منوی صبحانه بسیار متنوع آن است. این مجموعه از صبحانه انگلیسی کلاسیک و صبحانه ایرانی گرفته تا گزینههای خاصتر مانند صبحانه اسپانیایی با مرغ گریل، چوریتسو و بیکن را ارائه میدهد. ترکیب پنیرها، مرباهای خانگی و تخممرغ آبپز در صبحانه ایرانی این مجموعه، آن را به انتخابی مناسب برای شروع روز تبدیل کرده است. همچنین املتهای ویژه از جمله املت مخصوص با چوریتسو و پنیر گودا، در بین محبوبترین گزینههای مشتریان قرار دارند.
اقبال،کنارگذر وکیل آباد،خ مسجد الاقصی،خ اقبال لاهوری یکم
درحال لود نقشه.......
کافهرستوران باهارات در محله کوثر مشهد، محدوده وکیلآباد و باهنر ۱ – کوثر شمالی ۴، پلاک ۳۰ قرار دارد. فضا بیشتر حالت کافهرستوران مدرن با تم مراکشی دارد؛ جایی که هم برای نوشیدن یک نوشیدنی خاص و رنگی بعد از یک روز شلوغ مناسب است، هم برای امتحان کردن طعمها و حسهای جدید. بر اساس متن معرفی و نظرات، باهارات سعی کرده روی نوشیدنیهای خلاقانه و ظاهر متفاوت آنها (ترکیب رنگها) تأکید داشته باشد: «گاهی یه طعم تازه، حالتو از این رو به اون رو میکنه».
کوثر شمالی ۴، پلاک ۳۰
درحال لود نقشه.......
اون روز صبح توی تفلیس، وقتی داشتم نون تازه و پنیر میخوردم و آدمها با موزیک توی رستوران میرقصیدن، نمیدونستم چی داره توی دلم کاشته میشه. فقط یه حس بود اما پررنگ، عمیق و موندگار.یک سال و نیم بعدش هنوز تو تفلیس بودم. با خودم، با فکرهام، با اون حس.
بعد برگشتم ایران… مشهد.
نزدیک شش ماه، شب و روز با یه سوال بیدار میشدم: اپیزود کجاست؟
جاهای مختلف رو دیدم، شک کردم، رد شدم، باز برگشتم.
اما بالاخره یه روز، ایستادم جلوی یه فضا و گفتم:
اینجاست. اپیزود اینجاست. ساختنش یک سال طول کشید. با خاک، آجر، چکش و رویا.
دوستام کنارم بودن، ایدههامون با هم قاتی میشد، شب تا صبح نقشه میکشیدیم. رنگ، نور، میز، منو… همهاش پر از معنا.
چیزی که داشت شکل میگرفت، شبیه یه رستوران نبود، یه صحنه بود. یه قسمت از یه سریال که سالها تو ذهنم ساخته بودم. روزای آخر بازگشایی بود. همه خسته، همه هیجانزده. من تو حیاط، گوشهای ایستاده بودم.
مردی که سیستم صوتی رو تنظیم میکرد گفت:
«آمادهست. میخوای موزیک رو بزنم؟»
گفتم بزن. و یهدفعه… صدا بلند شد. ریتم شروع کرد به دویدن توی فضا.
بچههایی که اونجا بودن -همهشون، با لباس کار، با خستگی، با لبخند– شروع کردن به رقصیدن.
دختر، پسر… تو حیاط… تو اپیزود…از بالا نگاه میکردم و اشک تو چشمم جمع شده بود.
سه سال گذشته بود، ۳۲ ساله شده بودم اما اون حس همون بود. با این فرق که اینبار، دیگه من تماشاگر نبودم.
من سازندهی صحنه بودم. اپیزود، زنده بود.(برداشته شده از سایت اپیزود)
حدفاصل وکیل آباد 61 و 63
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه آو میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
کافیشاپ سی هنرستان یکی از کافههای شناختهشدهی منطقه وکیلآباد مشهد است که در خیابان هنرستان ۱ قرار دارد. مهمترین ویژگیاش داشتن سه نوع فضاست:
درختان بلند اطراف، بهخصوص در فضای باز و روفگاردن، به کافه یک حس باغ شهری و منظرهای چشمنواز دادهاند؛ جایی که هم برای خلوت و تنهایی مناسب است، هم برای دورهمیهای دوستانه. اگر دنبال مکانی هستید که کمی از شلوغی شهر فاصله بگیرید، در عین حال در بافت شهری وکیلآباد باشی، کافه سی مشهد دقیقاً در همین دسته قرار میگیرد.
نکتهی مهم دیگر این است که منوی کافه در روزهای مختلف هفته متفاوت است؛ یعنی یک منوی «روزانه» یا «متغیر» دارند. این موضوع دو پیام دارد
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه بی وان میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
کافه لاوندر از کافههای کوچکتر و نسبتاً آرام مشهد است که بیشتر به خاطر فضای آرام و دکوراسیون رنگی و لطیف شناخته میشود.
دکوراسیون این کافه معمولاً با رنگهای دارک و المانهای مدرن طراحی شده و در تصاویر منتشرشده در شبکههای اجتماعی فضای آن بیشتر مناسب قرارهای دوستانه یا مطالعه توصیف شده است.
در مقایسه با برخی کافههای مشهد، لاوندر معمولاً قیمت متعادلتری دارد و همین موضوع باعث جذب مشتریان جوان شده است.
ابتدای بلوار زعفرانیه
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه رُستهُم میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
کافهرستوران صامر (Summer) از مجموعههای نسبتاً جدید در خیابان وکیلآباد مشهد است که با فضای مدرن، آرام و منوی گسترده، سریعاً در میان علاقهمندان کافهنشینی و صبحانههای خاص شناخته شد. این مجموعه با طراحی داخلی مینیمال، استفاده از رنگهای ملایم و نورپردازی نرم، فضایی دلنشین ایجاد کرده که برای ملاقات دوستانه، قرارهای کاری و صرف یک وعده آرامشبخش مناسب است. چیدمان ساده، مبلمان راحت و دکور دقیق باعث شده صامر حس خلوت و آرامی را به مشتری منتقل کند.
یکی از مهمترین نقاط قوت صامر، منوی صبحانه بسیار متنوع آن است. این مجموعه از صبحانه انگلیسی کلاسیک و صبحانه ایرانی گرفته تا گزینههای خاصتر مانند صبحانه اسپانیایی با مرغ گریل، چوریتسو و بیکن را ارائه میدهد. ترکیب پنیرها، مرباهای خانگی و تخممرغ آبپز در صبحانه ایرانی این مجموعه، آن را به انتخابی مناسب برای شروع روز تبدیل کرده است. همچنین املتهای ویژه از جمله املت مخصوص با چوریتسو و پنیر گودا، در بین محبوبترین گزینههای مشتریان قرار دارند.
اقبال،کنارگذر وکیل آباد،خ مسجد الاقصی،خ اقبال لاهوری یکم
درحال لود نقشه.......
کافهرستوران باهارات در محله کوثر مشهد، محدوده وکیلآباد و باهنر ۱ – کوثر شمالی ۴، پلاک ۳۰ قرار دارد. فضا بیشتر حالت کافهرستوران مدرن با تم مراکشی دارد؛ جایی که هم برای نوشیدن یک نوشیدنی خاص و رنگی بعد از یک روز شلوغ مناسب است، هم برای امتحان کردن طعمها و حسهای جدید. بر اساس متن معرفی و نظرات، باهارات سعی کرده روی نوشیدنیهای خلاقانه و ظاهر متفاوت آنها (ترکیب رنگها) تأکید داشته باشد: «گاهی یه طعم تازه، حالتو از این رو به اون رو میکنه».
کوثر شمالی ۴، پلاک ۳۰
درحال لود نقشه.......
رستوران جان پلازا طرقبه یکی از مجموعههای مدرن و پرطرفدار طرقبه است که بهخصوص طی یکی دو سال اخیر بهعنوان یک مقصد لوکس و باکیفیت برای تجربه غذاهای ایرانی و فرنگی شناخته میشود. بسیاری از مشتریان آن را ترکیبی از کیفیت بالا، طراحی چشمگیر، و فضای لوکس میدانند؛ به همین دلیل میان اهالی و مسافران مشهد بهسرعت محبوب شده است.
این رستوران در ابتدای جاده طرقبه قرار دارد؛ جایی که برخلاف مرکز طرقبه کمتر دچار ترافیک و ازدحام است و امکان دسترسی آسانتری دارد. این موقعیت مکانی یک مزیت جدی دارد، چون هم مسیر رفتوآمد را کوتاهتر میکند و هم پیدا کردن جای پارک را سادهتر. نزدیکی به گردشگاههای مهم مثل چالیدره و بازار بعثت (فاصله حدودی 5 تا 10 کیلومتر) نیز باعث شده برای خانوادهها و مسافران انتخابی راحت و کاربردی باشد.
از بیرون، جان پلازا با معماری مدرن، نماهای شیشهای قدی، نورپردازی حرفهای شبانه و حجمسازی مینیمال بهسرعت جلب توجه میکند. این ظاهر متفاوت، آن را از رستورانهای سنتی و باغرستورانهای رایج طرقبه متمایز کرده است. فضای داخلی نیز ادامه همین رویکرد مدرن است؛ استفاده از چوب، نورپردازی زرد و ملایم، چیدمان خلوت و طراحی مینیمال باعث شده محیط هم آرام باشد و هم کاملاً مناسب عکاسی. بسیاری از کاربران شبکههای اجتماعی عکسهای خود را در این رستوران منتشر کردهاند که به محبوبیت بیشتر آن کمک کرده است.
درحال لود نقشه.......
دیزین ترک یکی از شناختهشدهترین رستورانهای ترکی در مشهد است که از سال ۱۳۸۴ فعالیت میکند و با ارائه غذاهای اصیل ترکی، توانسته جایگاه ویژهای میان علاقهمندان به طعمهای شرقی و مدیترانهای پیدا کند. این رستوران با تمرکز بر کیفیت مواد اولیه، استفاده از ادویههای اصلی ترکی و شیوه پخت سنتی، تجربهای نزدیک به غذاهای واقعی ترکیه را برای مشتریان فراهم میکند.
منوی دیزین ترک بسیار متنوع است و از کبابهای معروف ترکی مانند دونرکباب، اسکندرکباب و کوفته گرفته تا پیده، لاهماجون و غذاهای پرسی را شامل میشود. بخش مهمی از محبوبیت این رستوران به کبابهایش برمیگردد که اغلب به لطافت، طعم متعادل و ادویهکاری دقیقی که دارند، شناخته میشوند. در کنار غذاهای اصلی، پیشغذاها و دسرهای ترکی نیز بخش جذاب منو را تشکیل دادهاند. دسرهایی مانند باقلوا، تریلیچه، کادایف و سارماسی از پرطرفدارترین انتخابها هستند و در کنار نوشیدنیهای گرم و سرد تجربهای کاملتر ایجاد میکنند.
دانشجو،کنارگذر وکیل آباد بین پرورش و آموزش
درحال لود نقشه.......
کافه لاوندر از کافههای کوچکتر و نسبتاً آرام مشهد است که بیشتر به خاطر فضای آرام و دکوراسیون رنگی و لطیف شناخته میشود.
دکوراسیون این کافه معمولاً با رنگهای دارک و المانهای مدرن طراحی شده و در تصاویر منتشرشده در شبکههای اجتماعی فضای آن بیشتر مناسب قرارهای دوستانه یا مطالعه توصیف شده است.
در مقایسه با برخی کافههای مشهد، لاوندر معمولاً قیمت متعادلتری دارد و همین موضوع باعث جذب مشتریان جوان شده است.
ابتدای بلوار زعفرانیه
درحال لود نقشه.......
کافیشاپ سی هنرستان یکی از کافههای شناختهشدهی منطقه وکیلآباد مشهد است که در خیابان هنرستان ۱ قرار دارد. مهمترین ویژگیاش داشتن سه نوع فضاست:
درختان بلند اطراف، بهخصوص در فضای باز و روفگاردن، به کافه یک حس باغ شهری و منظرهای چشمنواز دادهاند؛ جایی که هم برای خلوت و تنهایی مناسب است، هم برای دورهمیهای دوستانه. اگر دنبال مکانی هستید که کمی از شلوغی شهر فاصله بگیرید، در عین حال در بافت شهری وکیلآباد باشی، کافه سی مشهد دقیقاً در همین دسته قرار میگیرد.
نکتهی مهم دیگر این است که منوی کافه در روزهای مختلف هفته متفاوت است؛ یعنی یک منوی «روزانه» یا «متغیر» دارند. این موضوع دو پیام دارد
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه بی وان میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه آو میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
اون روز صبح توی تفلیس، وقتی داشتم نون تازه و پنیر میخوردم و آدمها با موزیک توی رستوران میرقصیدن، نمیدونستم چی داره توی دلم کاشته میشه. فقط یه حس بود اما پررنگ، عمیق و موندگار.یک سال و نیم بعدش هنوز تو تفلیس بودم. با خودم، با فکرهام، با اون حس.
بعد برگشتم ایران… مشهد.
نزدیک شش ماه، شب و روز با یه سوال بیدار میشدم: اپیزود کجاست؟
جاهای مختلف رو دیدم، شک کردم، رد شدم، باز برگشتم.
اما بالاخره یه روز، ایستادم جلوی یه فضا و گفتم:
اینجاست. اپیزود اینجاست. ساختنش یک سال طول کشید. با خاک، آجر، چکش و رویا.
دوستام کنارم بودن، ایدههامون با هم قاتی میشد، شب تا صبح نقشه میکشیدیم. رنگ، نور، میز، منو… همهاش پر از معنا.
چیزی که داشت شکل میگرفت، شبیه یه رستوران نبود، یه صحنه بود. یه قسمت از یه سریال که سالها تو ذهنم ساخته بودم. روزای آخر بازگشایی بود. همه خسته، همه هیجانزده. من تو حیاط، گوشهای ایستاده بودم.
مردی که سیستم صوتی رو تنظیم میکرد گفت:
«آمادهست. میخوای موزیک رو بزنم؟»
گفتم بزن. و یهدفعه… صدا بلند شد. ریتم شروع کرد به دویدن توی فضا.
بچههایی که اونجا بودن -همهشون، با لباس کار، با خستگی، با لبخند– شروع کردن به رقصیدن.
دختر، پسر… تو حیاط… تو اپیزود…از بالا نگاه میکردم و اشک تو چشمم جمع شده بود.
سه سال گذشته بود، ۳۲ ساله شده بودم اما اون حس همون بود. با این فرق که اینبار، دیگه من تماشاگر نبودم.
من سازندهی صحنه بودم. اپیزود، زنده بود.(برداشته شده از سایت اپیزود)
حدفاصل وکیل آباد 61 و 63
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه نقطه میروند و قرارهای کاری یا دونفره خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه بلانژ میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه باقلوای یئنی میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه سن میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه لوتوس اسپیس میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه رستوران ایپزود میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه پالیزی میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه می میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه نی سا میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه رُستهُم میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه سوما میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه قو میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
روزانه افراد زیادی به کافه تی بگ میروند و قرارهای دونفره و خانوادگی خود را در آنجا برگزار میکنند.
درحال لود نقشه.......
کافه تات جایی است که هنر و آرامش در هم میآمیزند؛ فضایی آراسته با فرشهای دستباف ایرانی که هر گرهاش قصهای عاشقانه دارد.
اینجا بوی قهوهی تازهدم با رنگ و نقش فرشها پیوند خورده و محیطی شاعرانه و گرم ساخته است.
کافیست یکبار قدم بگذاری، چون تات همان کافهایست که محال است وارد شوی و عاشقش نشوی.
کافه تات جایی است که هنر و آرامش در هم میآمیزند؛ فضایی آراسته با فرشهای دستباف ایرانی که هر گرهاش قصهای عاشقانه دارد.
اینجا بوی قهوهی تازهدم با رنگ و نقش فرشها پیوند خورده و محیطی شاعرانه و گرم ساخته است.
کافیست یکبار قدم بگذاری، چون تات همان کافهایست که محال است وارد شوی و عاشقش نشوی.
بلوار فرهنگ، فرهنگ 14، بین معاد7 و 9
درحال لود نقشه.......
آوا روحانی
من یک طراحم… عاشق خلاقیت و هیجان در زندگی،کار و طراحی های سه بعدی!
تجربه های جدید و بودن در کنار آدما بهم انرژی میده. فضاهای هنری و کشیدن نقاشی برام الهام بخشه. کافی شاپ رفتن هم از تفریحات مورد علاقه منه، جایی که حال و هوام عوض و ذهنم پر از ایده های جدید میشه. به همین خاطر تقریبا همه کافی شاپ های مشهد رو تجربه کردم و به عنوان عضوی از کافه جو بهترین ها رو معرفی میکنم.
