دان قهوه آمیکو مشکی آستارگا

Name: دان قهوه آمیکو مشکی آستارگا + مشخصات، قیمت و خرید
Brand: قهوه آمیکو
SKU: 13002

AMICO QUALITA STREGA

بیداری مطلق با جادوگر؛ قهوه‌ای با گیرایی فوق‌سنگین و بادی روغنی که مخصوص دانشجویان و افرادی است که نیازمند هوشیاری حداکثری در ساعات طولانی شب و مقابله با خستگی‌های مفرط ناشی از فشارهای کاری بالا در طول روز هستند.

Robosta

روبوستا: 30 درصد

Arabica

عربیکا: 70 درصد

Caffeine

انرژی و کافئین: 30/100

Coffee Roaster

رست: 95/100

- بسیار تیره (Extra Dark)

دنبال تامین کنده‌ این محصولیم!

در صورت نیاز به مشاوره تماس بگیرید

خلاصه فنی و ویژگی دان قهوه آمیکو مشکی آستارگا

لاین تخصصی

Extra Strong Expert

مسولیت عربیکا

ایجاد سایه طعمی بسیار ملایم

مسولیت روبوستا

کافئین فوق‌سنگین و تلخی غالب

ترکیب نژادی

70٪ عربیکا / 30٪ روبوستا (فرمول مخفی)

دستگاه اسپرسوساز خانگی: 110شات

110

اسپرسوساز نیمه صنعتی: 55شات

اسپرسوساز صنعتی: 55شات

موکاپات: 133شات

133

فرنچ‌پرس: 66شات

بهترین دما برای عصاره گیری از آمیکو مشکی

Espresso
دستگاه اسپرسوساز: 90 درجه سانتی‌گراد

Mokapot
موکاپات: 70 درجه سانتی‌گراد

Frenchpress
فرنچ پرس: 91 درجه سانتی‌گراد

Arabic heart
دله: 20 درجه سانتی‌گراد

نکته دما: اسپرسوساز: برای رست‌های تیره‌تر دما کمتر (90-92) و برای لایت‌ها بیشتر (94-95) لحاظ شده تا از سوختگی یا ترشی بیش از حد جلوگیری شود. موکاپات: پیشنهاد تخصصی استفاده از آب داغ (70-85 درجه) در مخزن است تا قهوه حین حرارت دیدن روی شعله نسوزد. دله/ترک: طبق استاندارد، شروع با آب سرد یا دمای اتاق (20 درجه) بهترین نتیجه را در عصاره‌گیری طولانی دارد. فرنچ پرس: دمای نزدیک به نقطه جوش اما نه کاملاً جوش برای استخراج کامل بادی پیشنهاد شده است.

ترکیب دانه ها

برزیل (عربیکا)، آفریقا و آسیای جنوب شرقی (روبوستا)

شاخص های حسی

نازک، الاستیک و روشن (Tiger Skin)

دان قهوه آمیکو مشکی آستارگا مناسب چه افرادیست؟

فرایند آماده سازی و دم برای دستگاه اسپرسو

آسیاب (Grind)

درجه ریز (Fine). مناسب برای پرتافیلترهای صنعتی.

وزن‌کشی

۱۸ گرم پودر قهوه برای دبل اسپرسو.

تمپ (Tamping)

فشرده‌سازی با نیروی ۳۰ پوند برای سطح صاف.

عصاره‌گیری

۲۵ ثانیه جریان آب داغ با فشار بالا.

تمام عطر، مزه و رایحه دان قهوه آمیکو مشکی آستارگا

Loading..........

The Data is Not Available

توضیحات کلی درباره دان قهوه آمیکو مشکی آستارگا

توضیحی مختصر در رابطه با خرید قهوه آمیکو مشکی آستارگا از کافه جو

قهوه آمیکو مشکی آستارگا؛ خرید

میکس قهوه آستارگا یا همان میکس قهوه جادوگر حدود 20 سال پیش به وجود آمده است و کیفیت و استاندارد آن همیشه بسیار بالا بوده است. این میکس از 40 درصد قهوه روبوستا و 60 درصد قهوه عربیکا تشکیل شده است که باعث می‌شود در استخراج قهوه اسپرسو، نتیجه بسیار خوبی حاصل شود و اسپرسویی با طعمی ملایم و پر مزه و با کرمی شیرین و ملایم به دست آید. این میکس به صورت دانه، کپسول، پاد و همچنین مخلوط خرد شده در بسته‌بندی‌های مختلف در دسترس است که کافه جو در حال حاضر فقط دان این قهوه را موجود دارد.